domingo, 29 de maio de 2011

Meu primeiro post




 Antes de mais nada quero agradecer o Desafio Bares que acaba de me aceitar como membro oficial depois de alguns desafios de experiência - muito obrigada! E como parte da comemoração me pediram pra fazer um texto.
Ao começar uma pesquisa sobre o assunto preferido do Desafio, encontrei notícias do tipo : o primeiro bar assim, o primeiro bar assado... (se não são os primeiros pelo menos é assim que se vendem). Achei bacana compartilhar já que também é o meu primeiro post. Vamos lá:

 O primeiro bar vertical

Aos Democratas passou por uma ampliação no final de 2009 que dobrou de tamanho e que o tornou o primeiro bar construído na vertical em Curitiba, com três novos ambientes.

 O primeiro Vodka bar

O Soviet é todo revestido com aço galvanizado para dar uma sensação de gelado aos clientes. A casa é o primeiro bar do Brasil denominado bar de vodka. No cardápio, gastronomia tipicamente russa, com pitadas brasileiras assinadas pelo chef Marcos Ravaglio e uns 50 tipos de bebidas.

 O primeiro bar dentro de uma fábrica de cerveja

A idéia de construir um bar veio de uma loja de varejo da AmBev, instalada na fábrica, que teve boa receptividade do público. Vendo possibilidade de ampliar as vendas, a fábrica investiu no projeto. No dia 4 de abril de 1999 foi inaugurado o Bar Brahma de Curitiba.

 O primeiro bar comédia

Curitiba Comedy Club é o primeiro espaço construído especialmente para a comédia no Brasil feito nos moldes dos “comedy clubs” americanos. Comes, bebes e muita risada no cardápio.

 E por último não o primeiro, mas segundo

O TAJ ficou em segundo lugar no prêmio Cool Awards, no quesito Melhor Bar do Brasil. Realizada pela revista Cool Magazine, é a maior premiação relacionada à entretenimento e moda do país. O Skye, de São Paulo, conquistou o primeiro lugar na votação, que pela primeira vez teve um bar paranaense entre os indicados.

É isso aí gente, muito prazer, eu sou Teresa.


 

sábado, 28 de maio de 2011

Nova desafiante no pedaço

Ela participou de quase todos as edições do Desafio Bares. É uma profunda conhecedora dos bares de curitiba. Não recusa um copinho de cerveja. Bom papo. Muito bom gosto. Divertida e irreverente. Não nos restou outra saída. A Convidamos para fazer parte como integrante oficial do Desafio Bares

 
Seu nome é Teresa. Mas conhecida como Tere. Como iríamos deixar passar uma desafiante desse calibre? 

Bem vinda e um brinde especial para a Tere!!!

quinta-feira, 26 de maio de 2011

Ok, você venceu. Batata frita!



Que jogue a primeira pedra quem nunca pediu uma porção de batatinha frita em um happy hour! Quentinha, crocante e deliciosa. Mas como ela surgiu? Quem inventou?
Ninguém sabe. O mistério paira no ar.  No Google, pasmem, poucas respostas. Ainda se questiona a verdadeira origem da batata frita. A discussão principal está entre Bélgica, França e Espanha.

Quem tiver alguma resposta, por favor, colabore com a pesquisa científica botequeira do Desafio Bares! Poste um comentário!

Na falta de dados e informações, deixo aqui a receita da melhor batata frita do mundo! Aquela que só o meu marido, Gil – integrante do Desafio Bares, sabe fazer:

Receita da melhor batata frita do mundo

Ingredientes
Batata com casca, cortadas em rodela
Sal a gosto;

Óleo;
Modo de preparo
Lave muito bem as batatas e corte em rodeals. Depois de enxutas, frite-as em óleo quente. Em seguida, retire-as da panela com uma escumadeira e deixe secar bem em papel toalha.
Hummmm! Uma delícia!
Fácil não? Bom apetite!
Por Adri

sexta-feira, 20 de maio de 2011

Quebrando as regras

Uma das regras estabelecidas para o Desafio Bares, é que para termos um post e uma avaliação, é necessária a presença de pelo menos 3 integrantes do grupo. Com nosso time desfalcado, assumi por minha conta e risco quebrar essa regra, uma vezinha só já que Digão está imerso em algum resort do nordeste analisando temas de Tecnologia da Informação (me engana que eu gosto!); Léo o CDF do grupo está ausente por tempo indeterminado para se dedicar integralmente aos estudos; Gil o trabalhador do Brasil deu o cano pois teve uma emergência na sua agência Aliens Design.  Pois é! Sobrou para mim e para a Sabrina, a dura tarefa chamada Desafio Bares! Pobrezinhas de nós!
Fomos ao Carmel, um simpático barzinho em um bairro residencial de Curitiba. A decoração do lugar é impecável! Com direito a jardim, lareira , iluminação especial e muitas chitas. Boa música. A comida estava ótima! Pedimos bruschetas napolitanas e caldo de pinhão. Uma delícia! Principalmente para um dia frio de Curitiba, exatamente como estava na ocasião.
Caldo de Pinhão. Já provou?
Tomamos uma long neck e uma taça de vinho. Perfeito para uma noite de conversas, risadas e muita diversão entre grandes amigas! Enfim, uma noite perfeita!

Adri e Sabrina – a dupla dinâmica
Acompanhe as avaliações com notas de 1 a 5:


Pontos Fortes
O Ambiente, o jardim, o caldo de pinhão e as bruschetas
Ponto Fraco
O preço dos vinhos é um pouco salgado.
Por Adri

Tomando cerveja e construindo pirâmides

Não meus amigos. A cerveja não foi inventada na Alemanha, Suécia ou Holanda. Nesta nova empreitada de pesquisas científicas botequeiras, fiquei sabendo que a cerveja já era conhecida pelos sumérios egípcios e mesopotâmios, muito antes do na o 4.000 ac.

Foram encontrados indícios arqueológicos com menções inclusive da deusa da cerveja, a suméria Ninkasi .  Ela nasceu da “água fresca cintilante” e foi feita para “saciar o desejo” e “satisfazer o coração”. Um poema sumério de 3.900 anos homenageando a deusa Ninkasi, contém a mais antiga receita conhecida de cerveja (Sikaru, em sumério). A partir de agora, Ninkasi passa a ser a padroeira do Desafio Bares! Podemos pensar em até produzir uns santinhos!
Alguns mil anos depois, o rei da Babilônia, Hamurabi, já ouviu falar? Incluiu diversas leis de comercialização, fabricação e consumo da cerveja, no Código de Hamurabi, uma espécie de Código Penal da época, para quem desconhece.
Obviamente o Egito, um case de sucesso de povos da antiguidade, não poderia ficar de fora da história da cerveja. No antigo Egito, quem não podia pagar pelo vinho, tomava uma cerva sem problema algum. Até posso imaginá-los, depois daquele dia exaustivo de trabalho, contruindo pirâmides, esfinges e templos, podendo se refrescar e relaxar participando de um happy hour. Teriam sido os egípcios os verdadeiros inventores do Desafio Bares?



Mas não eram só os escravos e trabalhadores que apreciavam a cerveja no Egito antigo. Inscrições em hieróglifos e obras artísticas testemunham sobre o gosto deste povo pelo henket ou zythum, apreciada por todas as camadas sociais. Até Ramsés III (1184-1153 a.C.), o faraó preferido pelo Desafio Bares, passou a ser conhecido como "faraó-cervejeiro" após doar aos sacerdotes do Templo de Amon aproximadamente um milhão de litros de cerveja provenientes de suas cervejeiras.
A título de curiosidade, a cerveja é resultado da fermentação alcoólica preparada de mosto de algum cereal maltado, sendo o melhor e mais popular a cevada. Mas talvez, isso não importe muito. O importante mesmo é tomar uma cerveja gelada na companhia de amigos. Certamente, Hamurabi e Ramsés concordariam comigo.

Saúde!
por Adri
Fontes:

terça-feira, 17 de maio de 2011

Um pedacinho da Espanha em Curitiba


Hola Chicos e chicas!
Saludos a todos!
Gonzales e Garcia, um pedacinho da Espanha em Curitiba.

Desta vez o desafio Bares se inspirou na alma caliente, nos temperos e sabores, na música e na tradição do país Espanhol. Desafio Bares em castelhano e inclusive com uma nativa da Catalunha na mesa!!! Se tiver um Bar com cara da Espanha em Curitiba nós temos que ir......

E
 lá fomos nós.
Procuramos e encontramos um perto do Sesc da Esquina, quase no centro de Curitiba.

Gonzales Y Garcia, tapas e quesos.
 

Cheguei no Gonzales e Garcia e deu para sentir no ambiente e na música que quem criou o Bar conhece mesmo da Espanha. Bonito, aconchegante, bem decorado, com uma luz bacana e um cheiro de tempero no ar. Atendimento ágil e bem feito.   A Di e Sabrina já estavam na mesa e tinham acabado de comer umas tapas (na terça-feira metade do preço e fica bem acessível) Elas pediram uma sangria que estava bem gostosa, ma eu preferi as cervezas. Chegou o Digão e depois os convidados Ferraz, Edu,  Monica (a legítima catalã) e Gabriela.  E logo em seguida a Fabi, Perry e Silvia.


 
O cardápio bem elaborado com comidas típicas que mataram a saudades dos desafiantes (quase todos já viveram em Barcelona). Papas bravas, pulpo a la Galega, tapas e outros petiscos que estavam muito bem feitos. A "cerveza" geladinha e a compania agradável de todos os desafiantes e convidados fizeram desta noite uma das mais bacanas que o Desafio já teve. Tava realmente muito gostoso!!!


 Gracias amigos do Gonzales y Garcia, fueram aprovados por "el Desafio"!
Acompanhe a avaliação com notas de 1 a 5:


Pontos positivos

Comida, ambiente, atendimento e bebidas.

Pontos negativos

Minha conta ficou em R$ 60,00 
Gil

segunda-feira, 9 de maio de 2011

Comparativo de Bares



Vida de Desafio Bares não é fácil! Imagine só ter que visitar um bar ao menos uma vez por semana? E ter que tomar aquele choppinho gelado, ou aquela cerveja de garrafa em copo americano, depois de um dia intenso de trabalho? Nossa, é muito sacrifício!

Até agora, visitamos mais de 20 bares! Para resumir e fazer um comparativo, 

Com médias altíssimas os bares de Curitiba têm provado sua qualidade e o seu valor! Confiram avaliações com notas de 1 a 5:




Claro que a companhia também conta! Obrigada a todos por participar do Desafio Bares e visitar o nosso blog. E atenção: a saga continua! Deixe um comentário e recomende um bar para visitarmos.

Abraço e boa semana

Adri






quinta-feira, 5 de maio de 2011

Salve, salve simpatia, Desafio Bares na área voltando a todo vapor


Desta vez o Desafio foi um pouco diferente, pois aproveitamos o aniversário do Digão e juntamos o útil ao agradável. Desafio com aniversário é melhor porque o aniversariante sempre paga umas beras para os comparsas. A única falta mesmo foi a Sabrina e o Léo que não sabemos o que pode estar acontecendo com eles. Estão estranhos e sumidos, será que algum Bar ou algum outro Blog contrataram eles?? hahahahahaha.......conspirações a parte, vamos ao que interessa, o Desafio da vez.
 O Bar escolhido pelo aniversariante foi o "O Jardineiro".
Fica ali na Manoel Ribas perto do prédio da Oi (antigamente Brasil Telecom).

O lugar é grande, bonito, bem decorado, com estacionamento próprio e algumas vagas na frente. A região é agradável e perto do centro. Facinho de achar!

Dizem que nos finais de semana é lotado, mas fomos em uma terça feira comum, de uma noite bem geladinha de Curitiba.
Confira a avaliação com notas de 1 a 5:

Pontos Fortes
Na terça é chopp em dobro até a meia noite e Alcatra na Chapa pela metade do preço. O cardápio tem muita coisa gostosa e tudo que pedimos sem exceção estava muito saboroso. Atendimento muito bacana dos funcionários e música brasileira de bom gosto. (Seu Jorge, Jorge Bem, etc...).  Pedimos porção de pastéis de camarão e palmito, alcatra na chapa, sanduíche de porco (delicioso) e outra chapa de frutos do mar que estava muito bem temperada !!!! Comida boa, bebida gelada e bom atendimento. Valeu Jardineiro!!!
Ponto Fraco

Na visão aqui do humilde blogueiro somente o fato de a casa estar bem vazia neste dia e a falta do Léo e Sabrina.   Em tempo: A conta minha e da Adri ficou em R$ 75,00.
Abx
Gil

quarta-feira, 4 de maio de 2011

Vai um rollmops? Já provou?


Por pura curiosidade científica, entre uma rodada e outra, nesta dura tarefa de realizar o Desafio Bares, tenho me perguntado qual seria a origem de tantos petiscos e bebidas que estão por aí, nos cardápios e sendo consumido nos botecos.
Para elucidar a questão e trazer à tona a história dessas iguarias, realizei uma pesquisa profunda, utilizando como fonte o nosso bom e velho oráculo virtual, o Google. Vamos começar pelo Rollmops, o quitute mais bizarro que conheci na minha vida.
O Rollmops nada mais é do que uma pele de peixe enrolada em uma cebola crua, deixado de molho em conserva em um líquido suspeito. Eu não conhecia a iguaria até então, já que é mais comum nos bares do sul do Brasil.

Como você pode ver pela foto, os nossos desafiantes não amarelam para qualquer coisa não. Eles já encararam diversas rodadas de rollmops em diversos bares.
Já ouvi boatos, que o Rollmops foi criado para que os homens casados fanfarrões, pudessem mascarar o bafo de pinga, substituindo o  hálito de cachaça, pelo de peixe. Mas de acordo com o site Wikipedia, “o Rollmops na sua composição original é um filé de arenque na conserva enrolado em forma cilíndrica em torno de um pedaço de pepino em conserva ou de um pedaço de cebola ou de uma azeitona verde. Os pedaços são segurados juntos com um ou mais palitos de picolé ou de dentes.”
O nome 'rollmops' é germânico na sua origem, rollen significa enrolar e mops designa uma raça de cães Pug. Ficou famoso na Alemanha durante o século 19”.

Confesso que eu sou uma pessoa fresca. Ainda não provei o Rollmops. E você? Já experimentou?